少し前にモーニングバードで取り上げられていたポリ袋レシピが気になって、本を購入しました。
本にあるとおり、 1.油は不要でカロリーダウン 2.調味料半分塩分控えめ 3.栄養素が逃げない といいとこだらけ! 栄養バランスや塩分とりすぎを注意しなきゃいけないマタニティライフによさそう。
さらに何と言っても、ポリ袋に材料を入れてあとは鍋で袋ごとことこと煮て調理完了という簡単さ。洗い物も最小になるというズボラ向きの方法。魅力的〜
早速次の日に本を購入。肉のおかず、魚のおかず、野菜のおかず、汁物スープ、ごはんめん、デザートまで計75のレシピからいくつか気になるメインものおかずを調理してみました。ちゃんとおいしくできる!特に魚料理。まだ作ったレシピの数が少ないのですが、サバ味噌、ハンバーグ、ブリ大根、生姜焼きを作ってみて気に入りました♪そして本当に簡単。
便利なのは、袋に材料を混ぜた状態で冷凍しておけるものもけっこうあるところ。元気なときにまとめて作り置きしておけば、食べたいときにはお鍋でことこと煮るだけ。家族で違うものが食べたいときにも対応できるな~。主菜副菜をまとめて1つの鍋で作ることもできるのでやっぱりらくちん。
モーニングバード以外にもいろんなテレビで最近取り上げられていますね~。料理が面倒であんまりしない妹にも早速おすすめしました♪
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